七、头发贴头态发展五篇大文章对货币金融体系的影响？（一）信贷市场司与货币政策司协同配合，头发贴头态强化资金结构性引导央行在今年1月24日国新办答记者问上提出经中央批准，人民银行将设立信贷市场司，重点做好‘五篇大文章相关工作。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，出油持清目前尚打一个问号。据天眼查融资信息显示，样保2016-2022年，样保和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

去年12月，爽状和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。据窄门餐眼数据，头发贴头态截至目前，头发贴头态粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。近段时间，出油持清该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

凌雁管理咨询首席咨询师、样保餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，样保这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。据声明，爽状和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，爽状比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

头发贴头态开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

与之相比，出油持清面馆赛道并不占优。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，样保知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

而单价下调后的和府捞面，爽状与其他品牌相比依旧不低。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，头发贴头态2020年至2022年，头发贴头态和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

4月2日，出油持清《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。摘要：样保从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。